1995年1月30日,农历除夕夜。
王林家的大别墅里热闹非凡,大家一边吃年夜饭,一边看春晚。
丰盛的菜肴摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也享受那份快乐的氛围。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴,那黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴。
两只红红火火的奶酪焗波士顿大龙虾,龙虾肉鲜嫩弹牙,被浓浓奶酪浸润着,浓郁奶香之余仍能感觉丝丝鲜甜,绝对是顶级的美味享受。
盐水炝午鱼,这是老饕很喜欢的鱼,用炝的方式烹制,锅底垫着姜片,吃起来鱼肉柔嫩可人,鲜美滋味中带着姜片特有的清香,咸鲜香浓,回味无穷!
黄椒焗小管,色泽洁白中带着紫红,点缀着嫩黄,如同美玉玛瑙,口感嫩脆弹牙,鲜美中带着黄椒的鲜辣,更是锦上添花!
杂粮煮中鲍,一上桌就热气腾腾香气四溢,金灿灿的羹汤中鲍鱼若隐若现,吃上一碗,鲍鱼肉大块鲜美,杂粮天然的香甜让人陶醉,滋补养生又美味。
捞汁螺片,色泽温润如玉,口感紧实Q弹,捞汁拌的有滋有味,一下就瓜分一空。
小油蛤,蛤肉肥美饱满,嫩黄诱人,新鲜干净,炒的咸鲜够味,好吃的停不下来。
牛肋骨,选用稀少的牛肋骨部位的肉,不肥不瘦恰到好处,加了一层酥皮烹制,牛肉嫩而有嚼劲还带着酥脆,肉香浓郁中还带着酥香,口感滋味层次丰富,让人赞不绝口。
鲍汁豆腐,金灿灿的豆腐大块方正,淋着浓郁的鲍汁,闪着诱人的光泽,还撒上了肉松,咬上一口,豆香和鲍汁的鲜香完美融合,一口入魂。
其他美味佳肴,难以一一述记。
茅台美酒、红酒饮料,瓜果点心,琳琅满目。
周汉民笑道:“今天这餐饭,规格够高的了!我自问应酬满天下,但也是头一回吃到这么精美的饭菜!比起国宴来也毫不逊色啊!”
这一席话,虽然是夸奖,却也惊醒了王林。
有钱可以消费,这是人的自由。
但要是为富不仁,挥霍无度,就会无损福德。
福德是什么?
没有人说得清楚。
但是,一个富人,虽然富甲天下,如果被世人辱骂、指指点点,那绝对不是一桩美事。
王林的家宴,却堪比国宴!
当然了,他有财有势,再奢华也吃得起,自己赚的钱,想怎么花就怎么花。
周汉民这么说,也是夸奖王林厉害的意思。
可是,王林听了这话,却有些警醒,谦虚的笑道:“我们也是偶尔这么吃一餐,平时都是家常菜。今天难得请谭小姐过来主厨,又请了这么多位亲朋戚友来过年,奢靡一回也不为过了。”
周汉民道:“民富才能国强!像王林这样的会赚钱的人,国内要多出几个,最好人人都是王林,家家都这么土豪!那时的国力,也必定是全球第一啊!”
大家哈哈大笑:“王林这样的首富,岂是人人都可以当得的?”
王林举杯道:“我敬大家一杯——孕妇就不要喝酒了啊,你们以茶代酒好了。”
众人都起身,举起杯子。
王家的客厅够大,呈品字形摆了三大桌,也绰绰有余。
1995年的春晚,也是记忆中最经典的一届。
哪怕三十年以后再来看,每一首歌都是传唱不衰的经典歌曲,小品相片听上十几遍,再听之时还是能笑出来。
亚亚、岗岗、华哥,还有一大批耳熟能详的歌唱家,纷纷登台献唱。
而几个主持人也是央视最有实力的。
这样精彩的晚会,多看几遍又何妨?
李文秀道:“可惜了,邓姐怀了孕,不然也能上。春晚筹备组过来了邀请函的。”
邓俪君笑道:“没事,我都退出歌坛了!沈雪和林妹妹才可惜了呢!”
王林道:“春晚有什么好上的?在我家吃年夜饭不香吗?”
大家哈哈大笑。
沈雪道:“今年的春晚,我们公司有三个艺人上台,还有一支舞蹈表演队登台伴舞,很不错了!”
王林倒是一讶:“有三个人吗?”
沈雪道:“你啊,只关注杨玉莹了吧?林苹也有上春晚啊!”
王林哦了一声:“对,我忘了她了,还有谁?”
“白兰啊!”沈雪道,“她在纽约拿到了大奖,还不得上春晚臭美一下?”
王林道:“白兰!对了,我听说过的,也给忙忘了!”
沈雪道:“你真是太忙了吧?不是你让我运作她上春晚的吗?不过她上台的时间比较短,就一个介绍,然后走秀两分钟。”
王林道:“不错了,很多歌手都是串联,也就两分钟的时间,足够让人记住她了。”
开场的歌舞就是小百灵大剧院艺术表演团的成员伴的舞。
周汉民笑道:“小百灵现在了不得啊!我们去小百灵大剧院看演出,跟看春晚差不多的阵营了。”
钱玉英道:“春晚的舞蹈,还没有沈雪跳得好看呢!”
沈雪笑道:“钱阿姨,我可当不起这样的赞誉。春晚的舞蹈家,个个都是大家,今年的《春韵》就很不错的。”
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